Los inyectores de salmuera y ablandadores de GAROS han sido desarrollados para cumplir con los estrictos requisitos de la industria cárnica moderna.

La gama de inyectores de salmuera y ablandadores de GAROS ha sido refinada y desarrollada para cumplir los nuevos requisitos de uniformidad, porcentaje de inyección e higiene de la industria cárnica moderna. Nuestras máquinas de cuarta generación, GSI, están a la cabeza de la tecnología.

La amplia gama superior está compuesta por tres modelos GSI 420, 620 y 820, los cuales pueden ser suministrados como máquinas sencillas o dobles. Las gamas 620 y 820 también están disponibles como máquinas triples. Desde 48 a 768 agujas con capacidades de 5 a 15 toneladas por hora.

Algunas de las características y ventajas:Skinkor.Injic_2

  • Inyección uniforme, valor SD reducido gracias al exclusivo sistema de flujo y ventilación.
  • Sistema de flujo adaptado a los tipos de salmuera y marinado más viscosos.
  • Inyección diferenciada horizontalmente (HDI) y verticalmente (VDI).
  • Bomba centrífuga de alta capacidad de acero inoxidable.
  • La bomba de circulación independiente para la salmuera viscosa mantiene la solución en constante circulación para evitar la acumulación de sedimentos en el fondo.
  • Válvulas controladas neumáticamente que no necesitan mantenimiento.
  • Drenaje automático después de la inyección.
  • Programa de lavado automático.
  • Control visual completo y brazo móvil durante el proceso de inyección.
  • Filtro giratorio con filtrado de 4 fases.
  • Filtro en línea de autolimpieza automático.
  • Lubricación completamente automática con sistema de alarma.
  • Control PLC con panel de pantalla táctil a color de 15 pulgadas o control manual.
  • Estándar altamente higiénico y tareas de mantenimiento y servicio mínimas.
  • Todos los componentes estándar pertenecen a marcas respetables y conocidas, como por ejemplo SEW, Mitsubishi, Telemecanique, Siemens y Bosch Rexroth.
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