GAROS integrerade saltningslinje ger unika kundfördelar

Mer än 25 års erfarenhet av att utveckla och kundanpassa lösningar för bl a saltning, tenderisering och tumling gör att GAROS har både bred och djup kunskap om kött-, kyckling och fiskindustrins krav och behov. Det är också denna erfarenhet och kunskap som utgör en stabil plattform för GAROS unikt integrerade och automatiserade saltningslinje som i sin uppbyggnad har få motsvarigheter på världsmarknaden.

Integrationen ger unika kundfördelar avseende lönsamhet, produktivitet, effektivitet och kvalitet.

GAROS saltningslinje är resultatet av många års utvecklingsarbete. Utgångspunkten var en vision om att det borde vara möjligt att integrera alla delmoment i saltningsprocessen. Vi såg de stora fördelar detta skulle innebära och stegvis utvecklade vi ett systemkoncept som under årens lopp vidareutvecklats i takt med att exempelvis nya PLC-system och lastcellslösningar introducerats på marknaden.

Flexibelt och anpassningsbart

Sedan flera år är visionen verklighet och den har stegvis utvecklats och exempelvis fått en allt högre automatiseringsgrad. Den integrerade lösningen hjälper idag många kunder världen över att få en lönsam och rationell saltningsprocess, och det hos både mycket stora och även lite mindre kött- och kycklingindustrier.

Alla de saltningslinjer vi anpassar och installerar utgår från samma basidé: Integration av alla moment (lakeblandning – injicering – tendersisering - tumling) till en sammanhängande saltningsprocess.

Samtidigt är vår saltningslinje mycket flexibel och kan därför anpassas till olika kunders skiftande krav och behov när det gäller bl a antalet ingående maskiner, kapacitet och önskemål om automatiserings- och datoriseringsgrad.

Automatiskt transportsystem med vakuumteknik

Av stor marknadsmässig betydelse för GAROS saltningslinje var introduktionen av en egenutvecklad lösning för att binda samman alla ingående maskinkomponenter med ett automatiskt transportsystem som baseras på vakuumteknik. Det unika med denna lösning är möjligheten till integration av alla moment även i mycket stora anläggningar med många ingående maskiner.

Viktiga  kundfördelar med GAROS integrerade saltningslinje:

• effektivare och mer lönsam produktion (mer kan produceras med mindre personal)
• eliminerar mellanliggande transportled (mindre manuellt arbete och mindre hygienrisker)
• effektivare utnyttjande av produktionsytor (möjligt att minska produktionsytan)
• hög driftsäkerhet och minimalt underhåll
• användarvänlighet (litet utbildningsbehov trots hög automatiseringsgrad)